CONCEPT - 阪急千里線北千里駅より徒歩15分。季節の食材を使った料理店「具家ね KUGANE」

元高級焼肉店の店主が作る韓国料理

元高級焼肉店の店主が手掛ける韓国料理は、「良いものを、美味しく」という想いから生まれました。

本場・韓国の家庭料理をベースに、素材選びにとことんこだわり、丁寧に手間をかけて仕上げています。

特に、長年焼肉店で磨いた目利きで選ぶ肉は格別。

家庭的でありながら、ワンランク上の味に仕上げた“アップグレードされた韓国料理”をお楽しみください。

元焼肉店「蔓牛」で腕を磨いた店主が作る看板メニュー「カルビチム」。

厳選した骨付き肉を使い、肉本来の旨味と食感を引き出しています。

骨のまわりにぎゅっと詰まった旨味が、じっくり煮込むほどにとろけ出し、ゴロゴロ入った野菜にも味が染み込んでいく。

タレは肉を活かすために作った自家製醤油ベース。

深いコクと香ばしさが、最後の一口まで幸せにしてくれる一皿です。

韓国風すきやき鍋「プルコギ」は、ひと口食べた瞬間に思わず驚く美味しさ！

一般的には手頃な肉を使うことが多いプルコギですが、当店では“すき焼きと同じクオリティの良い肉”を贅沢に使用しています。

甘さでごまかさず、肉の旨味をしっかり味わえるように味付けは控えめ。

噛むほどに広がる肉の甘みとコクを、存分にご堪能ください。

ご家族で気軽に楽しめるのも「具家ね KUGANE」の魅力です。

夜は名物料理を堪能できるコースをご用意。

ランチでは、お得に楽しめるセットメニューで、韓国料理をもっと身近に。

小さなお子さま連れでもゆったり過ごせる雰囲気づくりを心がけています。

美味しい時間を、ご家族みんなでどうぞ。